Mizuna Microgreens Saatpads – würzig-scharf wie Wasabi & voller Nährstoffe
Wenn du Microgreens mit Charakter suchst, sind Mizuna Microgreens genau das Richtige. Ihr unverkennbares Aroma mit einer scharfen, wasabiartigen Note macht sie zu einem echten Highlight auf Sushi, Ramen oder asiatischen Bowls. Schnell wachsend, dunkelgrün und reich an wertvollen Nährstoffen, sind sie ein Muss für alle, die Würze lieben – und auf eine gesunde Ernährung achten.
Wasabi-Note & Schärfe: Geschmack, der bleibt
Mizuna gehört zur Familie der Kreuzblütler – wie Senf, Rettich und Wasabi. Die Microgreens dieser Sorte tragen den typischen scharfen, senfigen Geschmack, der stark an frischen Wasabi erinnert. Dabei sind sie angenehm ausgewogen: intensiv, aber nicht aufdringlich.
In 7 Tagen erntereif – ohne Erde & Gießen
Die Heimgart Saatpads für Mizuna lassen sich sauber und einfach im Indoor-Garten ziehen – ganz ohne Erde oder zusätzliches Gießen. Nach dem Ansetzen dauert es nur 5–7 Tage, bis du erntefrische Mizuna-Microgreens genießen kannst. Die Pads sind kompostierbar, bio-zertifiziert und plastikfrei – hergestellt in Deutschland.
Mini-Blätter, maximale Wirkung: Eisen, Kalzium & Vitamine
Hinter dem würzigen Geschmack steckt ein echtes Superfood: Mizuna Microgreens sind besonders reich an Eisen, Kalzium, pflanzlichem Eiweiß und Vitaminen wie A, C und K. Diese Kombination unterstützt Immunsystem, Knochenstruktur und Zellregeneration – perfekt für einen aktiven, gesunden Lebensstil.
Deine Schärfe für Sushi, Salate & Suppen
Ob auf Sushi, in Ramen, zu gegrilltem Tofu oder als knackiges Topping auf Kartoffelgerichten – Mizuna sorgt für einen spannenden Kontrast. Auch als grünes Highlight auf der Vorspeisenplatte oder in würzigen Kräuterbuttern macht sich die Mini-Pflanze hervorragend.
FAQ – häufige Fragen zu Mizuna Microgreens
Wie intensiv ist die Schärfe?
Mizuna hat eine milde, wasabiartige Schärfe – angenehmer als Senf, aber aromatisch deutlich spürbar. Ideal für asiatische Küche.
Wie lange bleiben sie frisch?
Nach der Ernte sollten sie innerhalb von 2–3 Tagen verzehrt werden. Kühl und leicht feucht gelagert bleiben sie knackig.
Kann ich sie auch roh essen?
Ja – Mizuna Microgreens eignen sich hervorragend für den rohen Verzehr und entfalten so ihr volles Aroma und ihre Nährstoffe.
